固體飲料的存在狀態(tài)
很多人覺得固體飲料存在的狀態(tài)很單一，其實(shí)并不是的，固體飲料有集中形態(tài)。
1. 粉末狀固體飲料：將各種原料混合后，用噴霧干燥法將其干燥成粉末狀或?qū)⒏鞣N原料磨成細(xì)粉，再按配方混合的制品。
2. 粒狀固體飲料：由混合料調(diào)制而成的不等形顆粒狀的一種飲料。一般通過配料、造粒、烘干、篩分制得，也可由配料、烘干、粉碎、篩分制得。
3. 塊狀固體飲料：將粉碎的細(xì)粉原料按配方充分混合后，用模型壓成立方塊形狀的制品。
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固體飲料的市場
固體飲料的出現(xiàn)是為了適應(yīng)消費(fèi)者新的需求，而多方位的自我發(fā)展，則是固體飲料自身市場拓展的表現(xiàn)。
以速溶咖啡、速溶茶、奶粉、奶茶、果粉為代表的產(chǎn)品占據(jù)了固體飲料行業(yè)主要的市場份額?？Х群投鼓谭鄯€(wěn)健發(fā)展的同時，奶茶產(chǎn)品成為固體飲料的新主力發(fā)展迅猛尤為突出，2010年全國市場總額將約為60億元左右，并形成銷售額達(dá)幾十個億的規(guī)模企業(yè)。奶茶產(chǎn)品的熱銷也帶動了整個固體飲料行業(yè)的快速發(fā)展。固體飲料已進(jìn)入快速發(fā)展的關(guān)鍵期，但行業(yè)發(fā)展中還存在競爭無序、企業(yè)規(guī)模較小、生產(chǎn)相對落后等問題，行業(yè)亟待規(guī)范和產(chǎn)業(yè)升級。蛋白型固體飲料：它是以糖、乳及乳制品、蛋及蛋制品或植物蛋白以及營養(yǎng)強(qiáng)化劑為主要原料制成的，是固體狀的蛋白質(zhì)食品或飲料。
選擇大美，就是選擇商機(jī)。
固體飲料
很多人認(rèn)為固體飲料只是單純的像果珍這種為了滿足口感而生產(chǎn)的飲料，還有為了養(yǎng)生而生產(chǎn)的大美科技的姜茶。
生姜所含有的獨(dú)特辛辣滋味來源—姜辣素，能刺激胃酸的分泌，促進(jìn)胃部消化和吸收食物，緩解過量飲食導(dǎo)致的腹脹不適問題，在腹脹時喝1杯姜茶，再適合不過。除了幫助消化外，生姜中所含有的鎂，還有消除炎癥鎮(zhèn)痛的作用，有助于緩解肌肉痠痛，以及關(guān)節(jié)炎引起的發(fā)熱、腫脹等不適，重要的是，生姜非常容易取得，可說是居家保健理想的食物之一。根據(jù)你的描述，首先紅糖姜茶具有溫潤療養(yǎng)的功效，因?yàn)榧t糖姜茶是一種暖性的飲品，對腸胃比較有好處。
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